Lestarikan Budaya, SMA N 1 Sentani Gelar Keterampilam Kuliner Lokal

Sentani (Sentani News) – Makanan khas daerah merupakan sebuah menu masakan yang menjadi ciri khusus dari suatu wilayah itu sendiri, yang biasanya di olah sebagaimana mestinya. Oleh sebab itu para pelajar SMA N 1 Sentani mengelar keterampilan kuliner lokal, dengan tujuan melestarikan budaya lokal.

Kepala Sekola (Kepsek) SMA N 1 Sentani, Agnes A. Mambieuw, S.Pd mengatakan para pelajar kelas 12 khusnya program mata pelajaran IPA, IPS, dan Bahasa dalam rangka penilaian akhir, yang mana kegiatan tersebut di lakukan selama dua hari, 27 sampai dengan 28 Februari lalu.

“Jadi kegiatan ini bertujuan untuk melestarikan budaya lokal tetapi juga nusantara yang mana kegiatan ini suda berlangsung selama dua hari, yaitu di hari kamis dikhususkan buat program IPS dan bahasa, kemudian di hari jum’at ini di khususkan buat program IPA,” ucap Kepala Sekolah (Kepsek) SMA N 1 Sentani, Agnes A. Mambieuw, S.Pd kepada Sentani News di Sentani, Jum’at (28/2/2020) siang.

Dirinya berharap, melalui kegiatan tersebut, para siswa bisa lebih mencintai makanan Indonesia tetapi juga makana khas lokal Papua, dan juga para siswa ini juga diharapkan bisa mengembangkan produk lokal ini.

Kata Agnes, kegiatan-kegiatan seperti yang dilakukan di sekolah ini memang perlu di tingkatkan, dalam ranga melestarikan budaya lokal. Karena dengan begitu setiap produk lokal bisa terus di lestarikan oleh generasi penerus.

“Saya pikir keterampilan loka ini perlu kita terapkan terus di setiap saat agar keberagaman lokal itu tidak hilang begitu saja, untuk itu saya berharap bukan saja kami yang melakukan tetapi sekolah lain juga bisa menerapkan hal ink. Agar generasi penerus ini bisa paham tentang kebudayaan lokal,” pungkasnya.(tinus)

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout /  Ubah )

Foto Google

You are commenting using your Google account. Logout /  Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout /  Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout /  Ubah )

Connecting to %s